A Festa da Cebola surgiu diante da necessidade de divulgar o principal produto cultivado na região e demonstrar sua qualidade em nível nacional, procurando fomentar a comercialização.
O Parque, que foi construído em conta com uma área de 265.000 m² e além da Expofeira, o espaço é utilizado durante todo o ano para eventos culturais, esportivos e muitos outros. O local possui excelente infraestrutura com uma arena, pavilhões, área de acampamento, campo de futebol e quiosques com churrasqueiras, entre outros atrativos.
Durante as festas são promovidos eventos simultâneos com características culturais, técnicas e de recreação, que proporcionam a integração dos municípios da região do Alto Vale do Itajaí, com uma população estimada em 300.000 habitantes, atraindo sempre grande número de visitantes de todo o Brasil.